TORTA DE SORVETE

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE
2 COPOS DE LEITE
5 OVOS
2 XICARAS DDE AÇUCAR (OPCIONAL)
2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ


CALDA DE CREME

COLOCAR NA PANELA COM FOGO BAIXO, O LEITE CONDENSADO, 1 COPO DE LEITE E 5 GEMAS SEM DEIXAR FERVER E MEXER SEMPRE.

CALDA DE CHOCOLATE

COLOCAR NA PANELA AS 2 COLHERES DE CHOCOLATE, 1XICARA E MEIA DE AÇUCAR (OPCIONAL), 1 COPO DE LEITE, EM FOGO BAIXO E MEXER SEMPRE SEM DEIXAR FERVER.


BATER AS CLARAS EM NEVE COM MEIA XÍCARA DE ACUÇAR,E DEPOIS ACRESCENTAR O CREME DE LEITE E MISTURAR DEVAGAR. ACRESCENTAR DEPOIS DE FRIO, A CALDA DE CREME E A CALDA DE CHOCOLATE. ,
NA FORMA DE PUDIM COLOCAR UMA XICARA DE AÇUCAR E CARAMELIZAR.
COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES NA FORMA CARAMELIZADA E LEVAR AO FREEZER POR NO MÍNIMO 4 HORAS.

Fornecido por Isaura e testado e aprovadíssimo por mi, tanto é que foz um igula(na boa o meu ficou muitooooooooo bommmmmmmmmmmmmm.